겉이 쫀득해야 진짜다, 먹고 나서 계속 생각난 두바이 쫀득 쿠키
처음엔 호기심이었는데, 어느새 집에서 굽고 있었다 요즘 카페나 SNS를 보다 보면 꼭 한 번씩 마주치게 되는 이름이 있다. 바로 두바이 쫀득 쿠키다. 이름만 들으면 초콜릿 쿠키 같기도 하고, 중동 디저트 같기도 한데 사진을 보면 분명 우리가 알던 쿠키와는 다르다. 겉이 바삭해 보이지 않고, 손으로 누르면 말랑하게 들어간다. “이건 쿠키야, 떡이야?”라는 말이 절로 나온다. 처음에는 솔직히 … 더 읽기