햇빛물결

집밥이 지겨워질 때, 불현듯 떠오른 그 메뉴 어느 순간부터 집에서 해 먹는 반찬들이 반복되기 시작했다. 볶음 하나, 국 하나. 배는 채워지는데 만족감은 점점 줄어들었다. 그러다 냉장고 한 켠에 남아 있던 불고기용 소고기와, 애매하게 남은 당면, 그리고 떡국용 떡이 눈에 들어왔다. 외식 메뉴 중에서 유독 좋아하던 불고기당면볶음이 떠올랐다. 달짝지근한 불고기 양념에 당면이 쫄깃하게 어우러지는 그 맛. … 더 읽기

평범한 반찬이 다시 눈에 들어온 계기 연근조림은 늘 식탁 한쪽에 조용히 올라오는 반찬이었다. 어릴 땐 젓가락이 잘 가지 않았고, 어른이 된 뒤에도 일부러 찾지는 않았다. 그런데 어느 날 마트에서 연근을 집어 들고도 한참을 서 있었다. 몸에 좋다는 건 알지만, 집에서 만들면 맛이 없을 것 같다는 생각이 먼저 들었기 때문이다. 시중 반찬 코너에서 파는 연근조림은 너무 … 더 읽기

길거리 붕어빵이 사라진 날, 결국 집에서 만들게 됐다 어느 순간부터 겨울이 와도 붕어빵을 쉽게 볼 수 없게 됐다. 예전엔 퇴근길 모퉁이마다 있던 붕어빵 노점이 하나둘 사라지면서, 먹고 싶어도 타이밍이 맞지 않으면 그냥 지나치게 된다. 그러다 마트에서 우연히 미니 붕어빵 틀을 보고 발걸음이 멈췄다. “이 정도 크기면 집에서도 해볼 만하겠다”는 생각이 들었다. 처음엔 단순한 호기심이었다. 하지만 … 더 읽기

그냥 코코아 한 잔이면 될 줄 알았던 어느 겨울 저녁 겨울이 되면 유독 뜨거운 음료를 자주 찾게 된다. 퇴근 후 손이 얼어붙은 채로 집에 들어오는 날이면, 커피보다 먼저 생각나는 게 코코아다. 처음엔 정말 아무 생각 없이 마셨다. 마트에서 파는 코코아 믹스를 뜯어 컵에 붓고 뜨거운 물만 부어도 그럭저럭 달콤하다. 그런데 어느 날, 우연히 눈사람 마시멜로가 … 더 읽기

보기만 해도 손이 가던 한과가 계기가 됐다 처음 이 동물모양 한과를 본 건 아이 간식 사진을 찾다가였다. 토끼와 곰 모양으로 만들어진 한과가 그릇에 담겨 있는 모습이 꽤 인상적이었다. 한과라고 하면 명절에나 잠깐 먹는 전통 과자라는 이미지가 강했는데, 이렇게 귀여운 모양을 하고 있으니 느낌이 전혀 달랐다. 문제는 시중에서 파는 이런 한과들이 가격이 만만치 않다는 점이었다. 또 … 더 읽기

귀엽다는 이유 하나로 시작한 오레오 초코볼 만들기 솔직히 말하면 처음부터 맛을 기대하고 시작한 건 아니었다. 루돌프 모양 오레오 초코볼은 사진을 보는 순간부터 시선을 잡아끈다. 동그란 초코볼에 눈과 빨간 코, 삐죽 튀어나온 뿔까지. 먹기 전에 이미 한 번 웃게 만드는 디저트다. 연말이 다가오면서 집에서 간단하게 만들 수 있는 간식이 필요했고, 아이들과 함께 만들어도 좋겠다는 생각이 들어 … 더 읽기

아무 생각 없이 넘기던 아침이 불편해진 순간 예전에는 아침을 거르는 날이 더 많았다. 커피 한 잔이면 충분하다고 생각했고, 굳이 뭘 챙겨 먹어야 하나 싶었다. 그런데 어느 순간부터 공복에 커피를 마시면 속이 불편해졌다. 그렇다고 아침부터 밥을 먹기엔 부담스럽고, 빵이나 시리얼은 먹고 나면 괜히 더 피곤해지는 느낌이 들었다. 그렇게 이것저것 시도하다가 자연스럽게 눈에 들어온 게 요거트였다. 문제는 … 더 읽기

사소한 간식이 쉽게 결정되지 않았던 이유 예전에는 간식이 이렇게까지 고민거리는 아니었다. 배고프다 하면 과자 하나 꺼내주면 그만이었다. 그런데 아이가 커가면서 생각이 조금씩 바뀌었다. 단맛이 너무 강한 건 아닌지, 손에 묻어 여기저기 끈적이지는 않을지, 먹다 흘려서 옷을 버리지는 않을지까지 자연스럽게 따지게 됐다. 마트에서 파는 간식 앞을 몇 번이나 서성이다가 빈손으로 돌아온 날도 많았다. 그러다 문득 카페에서 … 더 읽기

집에서 이 소떡소떡 레시피를 꺼내게 된 이유 아이 간식으로 뭘 해줄지 고민하던 날이었다. 학교 앞 분식집에서 흔히 보던 소떡소떡을 떠올렸는데, 위생이나 재료가 늘 마음에 걸렸다. 그러다 우연히 웃는 얼굴이 그려진 소떡소떡 사진을 보고 생각이 바뀌었다. 같은 재료라도 집에서 만들면 분위기도 달라지고, 아이가 더 잘 먹겠다는 확신이 들었다. 단순한 길거리 음식이 아니라, 집에서 충분히 만족스럽게 만들 … 더 읽기